徽菜"大比拼"、央视《寻宝》栏目组将首次走进绩溪、文艺演出、焰火晚会
 
 
☉ 绩溪第三届中国徽菜之乡美食文化节11月底举办
☉ 绩溪第三届徽菜美食文化节筹备方案基本敲定
 

 　　11月30日至12月2日举办的第三届绩溪·中国徽菜美食文化节上，各种文化活动异彩纷呈。其中，央视《寻宝》栏目组和省内多家艺术团体将走进绩溪，同时，绩溪还将举办具有徽州特色的民俗文化表演和群众参与互动的灯谜焰火晚会等活动。

　　徽菜宴席大比拼

　　在本次美食节上，省标准化研究院、省烹饪协会除举办《徽菜标准菜谱》首发仪式、推出500余款徽菜标准菜谱、徽菜餐饮峰会等活动外，还将举办由北京“京徽阁”、天津“胡氏宴”酒楼、上海徽珍源餐饮有限公司、歙县披云山庄等多家国内外知名徽菜馆共同参加的“全国徽菜名馆宴席邀请赛”，以及徽菜宴席展示活动，来自全国各地的徽菜馆将汇聚绩溪，比拼厨艺。

　　央视栏目组绩溪“寻宝”

　　绩溪是徽文化的发源地，素有“徽州民俗博物馆”美誉，其文化气氛浓厚，胜景遍地，古迹众多，尤其是明清古遗甚多，胜迹原汁原味，成为研究中国封建后儒社会的宝库。而绩溪民间收藏之风自古浓厚，藏品种类多，艺术性强。为展示绩溪民间收藏大观，本次美食节期间，央视《寻宝》栏目组将首次走进绩溪，开展民间“寻宝”活动，让绩溪璀璨的徽文化在央视荧屏精彩亮相。

　　文艺演出阵容强大

　　目前，美食节组委会已分赴各地联系、邀请了多家演出团体来绩溪献艺。美食节大型文艺演出方案已初步确定，演出团队阵容强大，由省歌舞剧院、省徽剧院、省黄梅戏剧院以及省杂技团等多家全省顶尖艺术团体合作打造，节目内容丰富，形式多样，主要有舞蹈、徽剧表演、脱口秀、黄梅戏、川剧变脸等，节目娱乐性强，并由安徽电视台主持人马滢、阿进联袂主持。

　　为给美食节添彩，本次美食节期间，绩溪还将举办“民俗踩街”、猜谜灯会等群众参与互动类娱乐活动。其中，“民俗踩街”活动将集中展示绩溪丰富的民俗文化，既有该县各乡镇组队参加表演的舞龙、舞狮、跳旗、手龙、火狮等传统游艺活动，又有来自休宁、全椒等地的“得胜鼓”、“踩高跷”。

　　焰火晚会将点亮山城

　　美食节期间，彩灯、焰火将使山城绩溪的夜晚，成为流光溢彩的不夜城。该县不仅在文庙前广场及文庙内高挂多盏体现美食节主题“美食绩溪、文化绩溪、旅游绩溪、和谐绩溪”的各种彩灯，还将在各式彩灯上张贴灯谜，并利用科技手段，通过形式创新和色彩变幻营造出流光溢彩景象。作为美食节节庆活动重头戏之一的焰火晚会，目前，该县筹备活动已准备就绪。据了解，该县相关人员已前往“烟花之乡”湖南浏阳，洽谈敲定了焰火晚会焰火燃放事宜，从主题设计、表演基调等方面，策划了焰火晚会方案，以确保焰火晚会不仅有新意，更具观赏性，还彰显地方文化特色。届时，将给当地群众和八方来宾奉献一场高规格、艺术品位浓郁的焰火盛宴。