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    绩溪1人入选全国农村创业创新优秀带头人典型(图)
    文章来源:绩溪县政府   信息发布:安徽绩溪网 www.ahjixi.com   时间:2021-01-27   点击:7665

    由农业农村部、江苏省人民政府主办的“第四批全国农村创业创新优秀带头人典型案例”评选活动,评选出128个“全国农村创业创新优秀带头人典型案例”近日公布,我省四家公司和一家专业合作社上榜,冯文敏作为我市唯一获此殊荣的农村创业创新带头人。

    冯文敏,一个80后的农村创业青年,绩溪县徽和天下食品有限公司总经理,长安镇下五都村第一党支部书记。2016年冯文敏返乡创办了绩溪县徽和天下食品有限公司,主要经营徽菜食材的研发和加工销售,是宣城市唯一一家专业徽菜食材臭鳜鱼加工企业。期间,冯文敏被评为安徽省烹饪工匠,中国徽菜大师,中国臭鳜鱼制作大师。

    2016年徽菜食材加工销售规模迅速扩大,竹笋加工10万斤,干粉丝1万斤,火腿系列2万斤,臭鳜鱼销售额突破1000万元。2017年公司注册“徽来菜”品牌,被评为2018安徽省十大特色品牌,臭鳜鱼成为安徽第一菜。

    2019年冯文敏收获全国农村创业创新大赛总决赛优秀奖,从小县城一直走到省级舞台、国家级舞台。安徽电视台专程采访了冯文敏的创业历程,中央电视台CCTV2专程拍摄绩溪县徽和天下食品有限公司臭鳜鱼的生产加工工艺,相关频道进行宣传报道。

    面对疫情,2020年组建电商团队,进驻淘宝、拼多多、抖音直播带货等线上平台,让更多的普通家庭能够吃上优质食材。在生产规模不断扩大的同时,自主研发的三干四湿腌制方法,有效的提高了生产产品臭鳜鱼的质量。

    眼下,在冯文敏的带领下,公司实施“一桌徽菜工程”,满足徽菜产业市场发展的需求,并整合当地的优势农产品,通过线上线下的销售渠道,将当地的优质农产品销售出去。

    着眼未来,冯文敏及其团队在广袤乡村将大施所能、大展才华、大显身手,带动更多农民就地就近就业创业,助力乡村全面振兴和农业农村现代化开好局、起好步。

    责任编辑: wdacxh170


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