本届徽菜美食文化旅游节异常火爆，意在在立足生态资源禀赋，通过美食、文化、经贸和旅游推介三大板块活动，充分展示国家历史文化名城的的丰富内涵,打响“黄山岭下的美食天堂、西子湖畔的养生福地”品牌。

    本次旅游节在活动内容上，努力创新，每个版块在设置上彰显细致与精彩，美食版块有：祭汪公“赛琼碗”民俗文化展示、乡村美食小吃展、“金徽厨”全国烹饪大赛等。文化版块有：“最美村落、最美好人、最美导游（讲解员）”颁奖仪式、主题文艺演出、摄影书画作品展、徽文化研究与文旅强县研讨会、家风家训研讨会等。经贸旅游版块有：投资环境推介暨招商引资项目签约、皖南国际文化旅游示范区名特优产品推介会、绩溪--谭家桥旅游快速通道等重点项目开竣工、乡镇系列民俗文化活动等。

    届时，伏岭镇“徽州味·道”民俗文化旅游周、扬溪镇胡氏宴白酒·笆篱山艺术展、上庄金秋赏菊、长安悦享金秋体验民俗、家朋乡“赏葵·晒秋”活动、瀛洲镇 “水韵登源、徽商故里”民俗文化和“油画荆州”风情节等民俗活动的开展将丰富美食节内涵，助推绩溪驶上全域旅游发展的快车道。

    绩溪这座安徽省的一个小城，不仅仅有美丽的自然风光，又拥有令人垂涎欲滴的美味佳肴，真是受到了上天的宠爱，一生痴绝处，无梦到徽州”。

    绩溪素有“中国徽菜之乡”的称号，无论是风味小吃，还是宴会大菜都能做到清新雅致，鲜嫩可口。绩溪本就是安徽省的历史文化名城，自然山水奇特秀丽，人文方面也光彩熠熠，不仅是“徽厨之乡”，也是“徽墨之乡”，不光有胡适这样的思想家，还有现代著名诗人汪静之等一众名人。真可谓是“邑小士多，代有闻人”。而绩溪更是著名的八大菜系之一徽菜的发源地。

    此次活动旨在通过徽菜的饮食文化与徽文化的融合传播，为建设幸福美丽新绩溪增味、加彩、添香，让全社会共倡、共建、共享美好绿色健康新生活。