国庆即将来临，为切实做好节日期间食品安全保障工作，为消费者营造一个安全、放心的消费环境。9月27日，上庄镇分管副镇长带领卫生院、长安中心工商所、综治办、司法所、派出所等部门负责人深入上庄超市、常溪宾馆、中小学食堂、敬老院、校园周边商店等处开展食品安全联合大检查。

此次检查的重点是超市、宾馆、食品经营店、学校及敬老院食堂，对百姓普遍关注的糖果、猪肉、酒水、食用油等节日热销食品进行了安全检查。通过现场查看、查看台帐登记，对各单位卫生管理机制、食品台帐、经营场所环境卫生、各种食品的保质期等进行了认真、仔细的检查。对检查中发现的问题进行现场指导，并责令限期整改。

检查过程中，工作人员还向经营户讲解了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》的相关法律法规，针对餐饮操作中的突出问题进行了现场指导，不仅增强了经营户的食品安全意识，而且是他们接受了一次深刻的食品安全操作规范教育。

从检查结果来看，全镇食品安全形势总体良好。检查组要求各单位、各经营点要强化食品及原辅料进货溯源制度，强化索证索票和台帐管理，规范自身经营行为，消除食品安全隐患，确保全镇百姓度过一个放心、欢乐、祥和的节日。